Médiathèque

La pomme de terre en vidéo

Découvrez ici des recettes pour des explications pas à pas, des conseils et des astuces.
Mais également toutes les infos sur la pomme de terre : son histoire, sa production, ses atouts nutritionnels...

Campagne publicitaire

Ecrasées, rissolées, cuites au four ou en gratin... Retrouvez la campagne de publicité des pommes de terre, en télévision et sur le web !

Toutes les recettes sur http://www.youtube.com/user/recettepommedeterre

Histoire

Savez-vous qui était Antoine Augustin Parmentier ? Tour à tour pharmacien, agronome, nutritionniste et chimiste, il a été l'un des plus fervents défenseurs de la pomme de terre. Entre passé et présent, découvrez comment il a contribué à lui donner une place de choix dans l'alimentation des Français.

Nutrition

Produit frais, légume et féculent à la fois, la pomme de terre est un trésor nutritionnel ! Découvrez ses nombreux atouts."

Vidéos enfants

Les vidéos sur la pomme de terre pour les enfants : du champ à l'assiette, dessin animé... et retrouve des recettes en vidéo spécialement pour toi dans la rubrique Enfants

Recettes pas à pas, astuces et conseils

Laissez-vous guider avec ces recettes expliquées étape par étape. Retrouvez d'autres vidéos ici, et plus de 300 recettes sur notre site recette-pomme-de-terre.com. À vos tabliers !

Réussir son gratin de pommes de terre

Le secret d'une purée qui ne colle pas

Comment bien choisir et stocker ses pommes de terre

Croquettes de pommes de terre au foie gras

Velouté de pommes de terre et potimarron

Gâteau de pommes anna aux cèpes

Parmentier du Cap Hornier

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