Pommes de terre

Dès le printemps et jusqu'au coeur de l'été, c'est la saison des pommes de terre primeurs. Cuisinées en salades, à la vapeur, ou juste revenues à la poêle avec un peu de beurre... on les déguste avec la peau et c'est un délice ! Rendez-vous vite dans votre magasin, et participez au jeu organisé par les pommes de terre primeures de nos terroirs, du 7 juin au 31 juillet 2010. Retrouvez-les également à la radio à partir du 9 juin. Pour en savoir plus sur les pommes de terre primeurs.

Découvrez en vidéo 3 recettes savoureuses et un reportage à Rungis sur les pommes de terre primeurs. Retrouvez également les autres chroniques de David Martin en cliquant ici.

Il n'existe pas une... mais des pommes de terre ! Chaque variété a ses spécificités et ses aptitudes culinaires. Alors, chair ferme, fondante, farineuse ? Retrouvez les multiples facettes des pommes de terre.

Des jeux, des infos, des recettes expliquées pas à pas et des vidéos : viens t'amuser et apprendre avec les pommes de terre, dans la rubrique "Le coin des enfants "

COURS DE CUISINE A L'ATELIER DES CHEFS

Depuis 4 ans, les pommes de terre sont partenaires de L’atelier des Chefs avec des cours de cuisine qui leur sont entièrement dédiés.
Consultez le programme des cours et découvrez des vidéos de recettes sur le mini-site dédié à la pomme de terre : http://www.atelierdeschefs.net/cnipt/

Le dernier numéro de la lettre d'information nutritionnelle sur les pommes de terre est en ligne. Découvrez-le et retrouvez toutes les lettres d'information dans notre rubrique "La nutrition"

EXPOSITION ITINERANTE "La pomme de terre, un drôle de tubercule"
Depuis septembre 2009, l'exposition itinérante "La pomme de terre, un drôle de tubercule"  parcoure la France pour faire mieux connaître et comprendre le légume préféré des Français.
Retrouvez toutes les infos ici.