Pommes de terre

Messages RADIO "Petit régal musical : les pommes de terre, contre l'ennui pensez-y !"
Découvrez et téléchargez les 3 spots en cliquant ici.

Erratum : dans le livret recettes "Les pommes de terre donnent le ton !", une erreur s'est glissée dans la recette du velouté de lentilles et pommes de terre au fromage de chèvre. Dans la liste des ingrédients, il faut lire : 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne. Retrouvez la recette ici.



EXPOSITION ITINERANTE "La pomme de terre, un drôle de tubercule"
Depuis septembre 2009, l'exposition itinérante "La pomme de terre, un drôle de tubercule"  parcoure la France pour faire mieux connaître et comprendre le légume préféré des Français.
Retrouvez toutes les infos ici.

COURS DE CUISINE A L'ATELIER DES CHEFS

Depuis 4 ans, les pommes de terre sont partenaires de L’atelier des Chefs avec des cours de cuisine qui leur sont entièrement dédiés.
Consultez le programme des cours et découvrez des vidéos de recettes sur le mini-site dédié à la pomme de terre : http://www.atelierdeschefs.net/cnipt/

Le dernier numéro de la lettre d'information nutritionnelle sur les pommes de terre vient de paraître (nov.09). Découvrez-le et retrouvez toutes les lettres d'information dans notre rubrique "La nutrition"

EN LIBRAIRIE ...                      En 2009, l'actualité littéraire des pommes de terre est riche. Leur histoire, la diversité des recettes ... ont inspiré la sortie de plusieurs ouvrages disponibles en librairie.    Octobre 2009 "Pomme de terre facile" Collection "Facile", Alain Ducasse Edition 17 recettes tout en images, avec des thématiques classiques et tendances.   "Ce qu'il faut savoir sur la pomme de terre" Collection dirigée par Jean-Pierre Coffe aux éditions Plon

"Saga pomme de terre" aux éditions du Cercle d'Art  "Madame la pomme de terre" réalisée avec le concours de Slow Food